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完成2013年漳州市餐饮服务食品安全监督抽检第一期抽检工作

发布时间:2013-09-06 字体显示:   默认 阅读:

完成2013年漳州市餐饮服务食品安全监督抽检

第一期抽检工作

  根据《国家食品药品监督管理局办公室关于印发2013年国家餐饮服务食品安全监督抽检计划的通知》(食药监办食〔2013〕1号)及《福建省卫生厅关于印发2013年福建省餐饮服务食品安全监督抽检方案的通知》(闽卫法监〔2013〕38号)文件要求,结合我市餐饮服务食品安全监管工作实际,我所印发了《2013年漳州市餐饮服务食品安全监督抽检方案》,认真组织开展2013年餐饮服务食品安全监督抽检工作,并按时将采集的样品送到漳州市疾病预防控制中心检测,截至5月28日,我市已顺利完成2013年餐饮服务食品安全监督抽检第一期抽检工作。各抽检品种所完成采样数量祥见下表:

各抽检品种已完成采样数量表

(单位:份)

抽检品种

花生及其制品

粽子

豆腐

 

腐竹

辣椒酱、辣椒粉

 

发酵面制品

 

腌制生食水产品

 

酱卤肉

 

 

煎炸用植物油

肉丸

 

食用冰块

 

生活饮用水

餐饮具

数量

20

10

 

10

10

10

10

10

20

20

20

20

30

30